Znamo kako su voće i povrće uvijek dobar dodatak obrocima, ali neki od njih su odlični za zdravlje srca.
Ako ste u rizičnoj grupi ili trenutno imate problema sa zdravljem srca, onda ste i svjesni kako se radi o vodećem uzroku smrti na svijetu. Loše zdravlje kardiovaskularnog sistema može se odnositi na povišen krvni pritisan, holesterol, dijabetes, pretilost i nezdravu prehranu.
Ako vas muči bilo koje od spomenutih stanja u budućnosti to može značiti da ćete možda doživjeti infarkt ili neku od bolesti srca. Ipak, postoje načini kako zaštiti zdravlje srca, a većinom su u pitanju prehrambene navike.
Za ravan stomak izbjegavajte 5 najgorih navika za doručak
VOĆE I POVRĆE KOJE ŠTITE ZDRAVLJE SRCA
Zdrava prehrana se odnosi čsto na unos voća i povrća, a radi se o namirnicama koje su pune nutrijenata. Unos dovoljne količine voća i povrća u organizam je jedan od načina da očuvate zdravlje srca. Prema pisanju The Nutrition Twinsa, nutricionistkinje Lyssie Lakatos i Tammy Lakatos Shames, voće i povrće su prave zvijezde kada je u pitanju zdravlje srca. Tvrde kako sva istraživanja pokazuju da što više ovih namirnica unosite u organizam to će biti manje šanse da ćete imati problema s bolestima srca. Evo koje će namirnice smanjiti upalne procese i zaštiti vaše zdravlje.
1. PARADAJZ ZA ZDRAVLJE SRCA
Stručnjakinje navode kako se radi o riznici važnih sastojaka ali i antioksidanata koji štite zdravlje srca, a to uključuje likopen, beta karoten, folate, kalijum, vitamin C, flavonoide i vitamin E.
Istraživanja pokazuju kako nutrijenti koji se nalaze u paradajzu utiću na snižavanje lošeg holesterola, krvnog pritiska te stanice čine manje “ljepljivima” što će olakšati protok krvi kroz žile. Neki sastojci paradajza postaju puno jači kada se termički obradi, pa paradajz možete pripremiti na razne načine. Ipak nije ga loše jesti svježeg u salatama i hladnim supama.
2. ŠPINAT
Špinat je jedna od namirnica koju srce jako voli. Visok krvni pritisak stavlja ljude u rizičnu grupu, a upravo špinat snižava krvni pritisak. Pun je sastojaka koji pomažu opuštanju arterija te poboljšavaju funkcionisanje ćelija na zidovima žila. Zeleno lisnato povrće pomaže i kod zgrušavanja krvi a zahvaljujući vitaminu K. špinat možete dodati salatama, supama, sendvičima ili jajima.
3. KELJ
Možda vam ovo nije omiljeno povrće, ali sadrži brojne dobrobiti za srce. Istraživanja pokazuju kako ovo povrće može prevenirati začepljenje arterija, što je jedan od glavnih uzroka infarkta i udara.
Mnoge dobrobiti se odnose na vlakna, folate, vitamin C, E i K, a isto tako tu je i sumpor (Glukozinolati) koji djeluje kao antioksidant te ima protivupalna svojstva i može štiti žile od oštećenja i sniziti LDL holesterol.
4. ŠPAROGE
Radi se o odličnom izvoru folata, amino kiselina koji su povezani sa smanjenim rizikom od bolesti srca i infarkta. Kalijum koji se u njima nalazi pomaže pri snižavanju krvnog pritiska. Vlakna će sniziti nivoe lošeg holesterola koji je opasan jer može uzrokovati bolesti srca. Tu su i flavonoidi koji će spriječiti upale i sniziti krvni pritisak koji može voditi i do oštećenja arterija i na kraju bolesti srca. Dodajte ih omletima ili salatama, a mogu biti i sastojak supa.
5. LUK
Prema pisanju nutricionistkinja, luk je dobar izvor fitohemikalija koje će sniziti nivo holesterola i razgraditi ugruške, a tako se snižava rizik od infarkta i moždanog udara. Luk je jak antioksidant i pomaže u borbi protiv hroničnih upala koje su povezane s bolestima srca, a utiču i na nivoe triglicerida i holesterola. Smatra se da kvercetin utiče na snižavanje krvnog pritiska. Na sreću luk se može koristiti u raznim jelima pa ga pokušajte dodati svakom obroku.
Pratite nas na društvenim mrežama