Heliko bakterija tj. Helikobakter pilori (lat. Helicobacter pylori) je jako pokretna, Gram negativna bakterija koja se sreće samo kod ljudi I to u donjem dijelu želuca, a moguće ju je naći I u usnoj duplji I stolici. Kada jednom uđe u organizam, ovaj bacil, ako se ne liječi, može opstati decenijama. Ukoliko se ne leči na vreme, helikobakterija može izazvati teža zdravstvena oboljenja.
Heliko bakterija – kako se prenosi
Heliko bakterija se prenosi preko prljavih ruku, feko-oralnim putem zbog čega je najviše ima u onim krajevima svijeta gdje su nehigijenski uslovi za život i koji su socijalno – ekonomski nerazvijeni. Pored toga, ova bakterija može preneti i zagađenom hranom, odnosno neoprano voće i povrće, neispravna voda. A može se prenositi i metodom „usta na usta“ sa osobe koja je zaražena na zdravu osobu putem pljuvačke.
Najveći broj ljudi dođe u kontakt sa Helikobakterijom još u ranom detinjstvu, tokom prvih 5 godina života ali nemaju nikakve simptome iako bi biopsija sluznice želuca pokazala neki stepen zapaljenja.
Heliko bakterija – kako se dijagnostikuje
- laboratorijskim analizama stolice I krvi (najčešće primenjivane metode)
- izdisajni urea test
- gastroskopija I biopsija (iako invazivna, ipak je najpouzdanija metoda otkrivanja H.pylori)
Heliko bakterije – simptomi
Simptomi se kod nekih osoba koje su zaražene bakterijom skoro pa i ne ispoljavaju, tako da bakterija može boraviti u organizmu decenijama, pa i cijeli život. Kod nekih osoba se vremenom određeni simptomi mogu pojaviti. To sve ipak zavisi i od imunoloških svojstava organizma.
Najčešći simptomi su
– nadutost stomaka
– bol u želucu obično nekoliko sati nakon obroka
– mučnina
-loše varenje
-podrigivanje
-neprijatan zadah
-smanjen apetit što za posljedicu ima gubitak tjelesne težine
-pojava krvi u stolici ili povraćenom sadržaju
Hronični umor, nesanica, anksioznost, depresija mogu biti indirektni pokazatelji da se u organizmu nastanila heliko bakterija. Kod nekih osoba su želudačne smetnje znatno izraženije, dok je kod nekih intenzitet indirektnih tegoba veći. Helikobakterija povećava rizik od nastanka karcinoma želuca i limfoma.
Heliko bakterija – prevencija
-redovno pranje ruku sapunom i vodom (obavezno pranje ruku nakon korišćenja toaleta i prije obroka)
-konzumiranje dobro opranog voća i povrća
-konzumiranje čiste vode koja je hemijski i bakteriološki potpuno ispavna
Heliko bakterija – ishrana
Jedna od osnovnih stvari za eliminaciju heliko bakterije iz organizma je pravilna i redukovana ishrana i promjena životnih navika. Potrebno je u približno isto vrijeme doručkovati, ručati i večerati. Razmak između obroka ne bi trebalo da bude manji od 3h , a idealno je oko 4h. U ishrani strogo izbjegavati gazirane napitke, alkohol, naročito bijela vina, kafu, slatkiše i šećere, rafinisanu hranu (npr. proizvode od bijelog brašna…), pohovanu, prženu i jako začinjenu hranu.
Strogo izbjegavati duvanski dim jer stimuliše lučenje želudačne kiseline. Konzumirati integralni dvopek, ovas i ječam. Izbjegavati svjež,bijeli, pšenični, kukuruzni hljeb.
Supe ili čorbe i kuvana jela ne začinjavati jakim začinima koji u sebi sadrže aditive i pojačivače ukusa. Hranu ne zapržavati. Od mliječnih proizvoda preporučuje se kiselo mlijeko, mladi sir i ponekad puter. Kravlje mlijeko se zabranjuje. Mahunarke (pasulj, grašak) konzumirati u vidu pirea, ali u principu biti oprezan i ograničeno ih unositi.
Od povrća se preporučuje kupus, brokoli, špinat, artičoke, kelj, prokelj, rukola, repa, karfiol. Trebalo bi izbjegavati ili barem ograničiti paradajz i proizvode od paradajza, crni i bijeli luk, krastavce, zelene paprike, pečurke, jer pojačavaju izlučivanje želudačne kiseline. Savjetuje se konzumiranje voća bogatog vlaknima mаline, kruške i šljive. Brusnice i jаbuke sаdrže flаvonoide – hemikаlije koje mogu zaustaviti rast helikobakterije. Sok od brusnice je tаkođe bogаt flаvonoidimа. Voće konzumirati između 16h i 18h, svaki treći ili četvrti dan. Meso (teletina, junetina, piletina, zečetina…) ili riba (morska ili rečna) treba da budu kuvani, dinstani ili na žaru. Izbjegavati masnije i jače vrste mesa ili ribe. Zabranjena je upotreba svježih i prženih jaja. Preporučuju se meko kuvana jaja. Jela treba da budu umjereno topla, a napici umjereno hladni, jesti polako i dobro sažvakati.
Dijareja – spriječi i uživaj u ljetnim danima
Heliko bakterija – čajevi
Umjesto kafe konzumirati zeleni ili crni čaj.
Protiv pojačanog lučenja kiseline, minimalno pola sata prije doručka popiti nezaslađeni čaj od kamilice, sjemena lana, majčine dušice, žalfije, koprive, bokvice ( nikako vruć ).
Pratite nas na društvenim mrežama